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河舒豆腐美食节活动月开启

2016年01月18日 浏览量: 评论(0) 来源: 河舒镇 作者: 黄亮

115日上午,由县人民政府主办,华西都市报传媒集群、南充市烹饪协会承办的2016年首届蓬安河舒豆腐美食文化月盛大开幕,来自广元、南充、蓬安等地的豆腐产业企业和个人代表,四川日报、四川电视台、四川在线、南充日报、南充晚报、南充广播电视台、新浪网等30多家中央、省、市媒体、网站代表出席开幕式,全县数千名干部群众观看开幕盛况。

传承百年的河舒豆腐,见证了蓬安的历史文化变迁,如何更好的传承和保护本土优秀文化,是河舒镇积极探索的方向,首届“蓬安河舒豆腐美食文化月”活动,将以“传承、交流、合作、共享”为主题,坚持豆腐为媒广交朋友、体现特点展示亮点,做到以活动促发展,以文化扩开放,以活动惠民生,以“河舒豆腐”为媒介,将蓬安多优小吃、人文风俗机结合起来,通过商贸、文化交流等多种形式,将“河舒豆腐”打造成集商贸、旅游和美食一体的文化品牌,全面提升河舒豆腐品牌形象。

“蓬安河舒豆腐美食文化月”活动,除了举行开幕式文艺表演和商品推介会之外,还将举行河舒豆腐探源、创作《河舒豆腐赋》、举行河舒豆腐文化研讨会、举办河舒豆腐烹饪艺大赛等活动。整个活动将一直接续到本月底。




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