为切实强化养老机构与医疗机构的食品安全监管，全力保障机构内人员的饮食安全，近日，该所联合当地政府食安办对辖区内各养老机构和医疗机构食堂，开展了食品安全专项检查行动。 

执法人员深入各食堂，围绕经营许可资质、“日周月”台账、食品原料采购台账、食品储存条件、加工制作过程、食品留样情况以及餐具消毒设施运行等重点方面进行了细致检查。针对检查中发现的问题，对2家养老机构和2家医疗机构当场下达整改通知书，责令相关单位限期整改，严格落实食品安全主体责任，强化食品安全管理，以确保老年人、患者及医护人员饮食安心、放心。

下一步，该所将持续加大对养老机构和医疗机构食品安全的监管力度，不定期开展“回头看”检查，确保问题整改落实到位，为人民群众的饮食安全筑牢坚实防线。