为构建春节期间安全放心的消费环境，筑牢食品安全防线。罗家镇高度重视，积极行动，以“三个聚焦”全力保障辖区食品安全。

聚焦“组织保障”，确保责任落实。罗家镇党委多次召开专题会议，成立春节期间食品安全工作领导小组，细化工作责任，明确主要任务、时间节点、工作要求，强化部门联动，加大保障力度。针对食品安全“四员”（食品安全管理员、协管员、宣传员、信息员）开展春节专题食品安全法律法规知识培训，建立包保责任制，强化日常监督，畅通社会投诉渠道，将责任落实到岗、落实到人。

聚焦“宣传引导”，提升群众意识。坚持预防为主工作思路，充分利用年货市场、农村大集等场合开展食品安全宣传活动，以网格群、村村通广泛宣传食品安全法律法规、消费维权、食品安全等常识，提升消费者的自我保护能力，营造全镇广大群众共同关注食品安全的良好社会氛围。

聚焦“重点区域”，坚持严格监管 。镇食安办联合安监办、市监所等部门对大型商超、农贸市场、街边小吃、餐饮场所等开展春节期间食品安全大检查。一是以校园食堂、火锅店等集中用餐单位为重点，排查是否有存在食品原料露天存放不保鲜不冷冻、餐具消毒不到位等情况。二是以农贸市场、流动摊贩、商超等流通单位为重点，排查是否有过期食品、“三无”产品以及农产品有无腐败变质现象等。三是要求经营者建立索证索票、进货查验制度，保证原料品质、确保来源可溯，在加工操作过程中做到生熟分开，熟食烧熟煮透等，进一步落实企业主体责任。截至目前，共检查经营主体33家，出动执法人员10人次，消除风险隐患3个，例如学校食堂出现“三防”设施使用不规范，工作人员未规范佩戴衣帽口罩等问题。

下一步，罗家镇将继续紧盯食品安全“两个责任”目标和任务，严格落实食品安全包保责任制，持续加大监督检查力度，盯牢各类食品安全隐患，不断提升食品安全风险防控能力。