1月23日下午，蓬安县食品安全委员会召开2024年第一次全体（扩大）会议。县委副书记、县长、县食安委主任邱跃峰出席会议并讲话。

会议传达学习近期省市食品安全工作会相关会议精神及2023年食品安全热点事件。副县长、县食安委执行副主任孙超总结蓬安2023年食品安全工作、安排部署2024年食品安全重点工作。县委常委、政法委书记、县食安委副主任陈燕辉对春节期间食品安全工作提出五点要求。

会上，邱跃峰对2023年全县的食品安全工作给予了肯定，全县食品安全工作在各级各部门的共同努力下，机制逐步完善、监管扎实有力，省级食品安全示范县复审通过，食品安全工作成效明显。

邱跃峰指出，要清醒认识到在主体责任落实、三小场所管理、联动配合管理等方面仍有差距，务必补齐短板。

邱跃峰强调，食品安全工作务必常抓不懈、夯实基础，要坚持“八个不放松”。要坚持思想认识不放松，食品安全是安全监管重中之重，事关人的生命，必须始终保持高度警惕，做到每天管、每个领域管、每个环节管，全力防止食品安全事故。要坚持源头管控不放松，加大标准化种养殖规模，综合治理药物残留超标、土壤重金属污染、非法添加等问题，加大对农产品种养殖环节和网络销售禁用农药监管，健全完善食用农产品安全追溯体系管理，把好食品安全第一道关。要坚持闭环管理不放松，抓好生产环节、流通环节、餐饮环节监管，确保老百姓吃上放心食品、安全食品。要坚持技防手段不放松，持续强化明厨亮灶智慧化监管，加强监管人员培训和设备维护，做到常态化监管和抽查相结合，全力提升管理水平。要坚持违法处罚不放松，严厉打击各类食品违法行为，在食品安全教育引导和管理后仍屡教不改的要坚定不移做到严管重罚和顶格处罚。要坚持宣传教育不放松，积极引导食品生产经营者自觉履行主体责任，提高广大人民群众的自我保护能力，积极营造人人关注食品安全、人人重视食品安全的社会氛围。要坚持工作责任不放松，落实好领导的包保责任、食安办的统筹责任、行业部门的分管责任、乡镇街道的属地责任。要坚持督查督办不放松，定期开展督查、通报、反馈，切实督促抓好问题整改，推动工作落实。