为确保春季学校开学食品安全工作稳步推进，该局通过“三促三提升”的三大举措，全面提升校园食品安全管理能力，守护校园食品安全。

一是以培训促提升。该局通过举办校园食品安全培训会专场和参与学校举办的食品安全培训会，以期达到部门学校共育，全面提升学校食品安全总监、食品安全员的管理认知能力和食品从业人员的从业技能水平。

二是以自查促提升。督促各校开展开学前集中自查，排除各类潜在隐患，做好场所消杀，迎接好校园第一餐的准备工作。开学后按照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》做好“日管控、周排查、月调度”的排险除患工作，全面提升学校食品安全总监、食品安全员的主体责任人意识。

三是以监管促提升。采取“部门联合检查+部门联合双随机”的监管方式，重点对食品经营许可证情况、食品安全制度建立健全情况、从业人员培训和健康管理情况、食材采购贮存情况、设施设备维护运行情况、有害生物防治情况、食品规范操作情况、餐饮具清洗消毒、食品留样管理情况、餐厨废弃物处置情况、反食品浪费情况等逐一进行检查。对发现的问题建立隐患排查整改台账， 全面提升学校食品安全总监、食品安全员的法纪法律意识。

截至目前，共检查学校食堂25家，发现存在食品安全问题6个，做到立查立改，共受训食品安全总监、食品安全员、食品从业人员346名。